冻石榴加酸奶还是牛奶

冻石榴加酸奶还是牛奶,第1张

石榴酸奶冻的制作方法 石榴酸奶冻的做法

1.材料:树莓酱20g、琼脂2g、水80g、幼糖10g、石榴汁35g、奶粉10g、炼乳50g、酸奶35g、牛奶250g、鲜树莓适量。

2.将琼脂在水中浸泡至透明乳白色备用。

3.将泡好的琼脂、水、砂糖放入锅中,开中火搅拌,直到琼脂和砂糖完全融化,然后关火。

4.加入覆盆子酱,搅拌均匀。

5.倒入杯底(约1/3杯长),加入几个新鲜的覆盆子,放入冰箱备用。

6.将牛奶和奶粉放入锅中,搅拌均匀。开小火,加热至40~45℃,关火,加入石榴汁拌匀。加入炼乳和酸奶,搅拌均匀。

7.取出冷藏的树莓果冻,将步骤5的材料倒入杯中,放入酸奶机中8小时,然后取出盖好。放入冰箱冷藏5~7小时,取出,上面放上新鲜的树莓即可食用。

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原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/924361.html

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