1.将腊肉放入锅中，大火煮10分钟至熟。取出后洗净，切成粗条状；
2.核桃花浸泡后洗净，放入锅中煮5分钟后取出洗净备用；
3.青红椒洗净，切成和腊肉一样大小的条状。
4.锅中放少许油，小火煸炒腊肉得油，将核桃花、青红椒条、姜片、蒜片大火煸炒1分钟，加盐、味精、糖调味，再放入葱段出锅装盘。
