杨桃怎样吃才好吃?

1.直接吃:清洗干净，然后用刀切掉五个(或者六个)硬边。注意，只需要把薄的硬边切掉，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以吃了。如果你觉得杨桃太涩或者太酸，蘸点红糖会让杨桃更美味。

2.鸡蛋牛奶炖杨桃:

(1)鸡蛋和牛奶有很好的美容效果，杨桃也很有营养，所以这种炖品非常适合护肤美容。熬夜的人多吃点，做法也不会复杂。

(2)材料:去硬边去核切成小块的杨桃1个，鸡蛋2个，牛奶250毫升，根据个人口味加糖。

(3)制作方法:将杨桃块、牛奶、糖放入锅中用小火煮至糖溶解后关火。让它们冷却。把杨桃放在一起煮，让奶汤有杨桃的香味。滤出牛奶，将打好的鸡蛋加入牛奶中，搅拌均匀，过筛去除泡沫和未破碎的蛋白质，加入杨桃块，盖上碟用大火蒸至凝固。这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好了。

3.画杨桃:

(1)杨桃也可以画，很好吃。最令人赏心悦目的是它可爱的星形，外面裹着脆脆的果肉，便于绘图。它在阳光下看起来格外清澈。

(2)配料:杨桃2个，自发粉(或面粉)1杯，糖5勺，糖胶(或麦芽糖)2勺。

(3)制作方法:杨桃洗净，去硬边，切成厚片。在自发粉中加入3/4杯水，搅拌成酥脆的糊状。将杨桃片放入脆皮糊中。取出覆有酥脆果肉的杨桃片，放入热油中炸至金黄酥脆，沥干油。将糖、糖胶和半杯水加少许油用文火煮至粘稠近乎胶状，关火。这时候糖就变成糖浆了。加入炒好的杨桃拌匀，然后拉出丝杨桃。