芝士可以做什么

奶酪可以用来做西餐，切成小块，直接配红酒吃。也可以添加到馒头、面包、饼干、披萨、汉堡中，或者拌在沙拉、面条中。如芝士蛋糕、芝士焗玉米、芝士煎蛋、芝士土豆泥、芝士南瓜泥、芝士焗米饭、芝士焗红薯等。

奶酪能做什么？

Cheese一般指奶酪，是一种发酵乳制品。每公斤奶酪制品通常由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。这是一种纯天然食品。

奶酪分为生奶酪和熟奶酪，又进一步分为鲜奶酪、白霉菌奶酪、蓝奶酪、带水洗皮的软奶酪、硬未熟奶酪、硬成熟奶酪、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪、儿童奶酪等。