活珠子怎么吃

活珠子的吃法:为了防止鸡蛋破裂，失去鲜美的汁液，一般都是在锅里放入冷水，小火煮，煮的时间和正常鸡蛋差不多。吃的时候把鸡蛋较大的一端打碎，然后轻轻吮吸，鸡胚就会带着新鲜的汁液进入口腔。除了鸡蛋底部的硬块，加盐吃更美味，其他部分不用加任何调料。

活珠子怎么吃？

发育中的胚泡叫做 因为它看起来像一颗移动的珍珠。活珠子 。

活珠子大部分是蛋清和蛋黄。煮的时候分成两部分，一部分比较软，味道很好。另一部分又硬又难啃。

吃活珠子可以不沾任何食材，否则会降低活珠子本身的新鲜度。