母鸡和公鸡 哪个更有营养

大家都经常吃鸡肉，那么母鸡和公鸡哪个更有营养呢？

鸡肉无论是公鸡还是母鸡，营养和蛋白质都很丰富，但脂肪含量很少，所以有补中益气补虚的作用。

公鸡鸡的温补作用强于母鸡，适用于阳虚气弱者，对肾虚阳虚者有帮助。

鸡汤是滋补佳品，既能补身体，又能促进乳汁分泌。对脾胃气虚引起的疲劳也很有效。

母鸡适合做汤，公鸡适合做菜，老母鸡的鸡吃起来很柴火，但是有很好的滋补养生作用。