怎样做打卤面？

肉末、甜面酱、酱油、清水、鸡精、白糖、酱油、辣椒、洋葱、黄瓜、香菜、胡萝卜、手工面。

首先我们在锅里放一点油，油热的时候放入肉末，炸好后放入一勺甜面酱。

然后我们会加入适量的酱油，用适量的水翻炒一会儿。

然后我们加入适量的鸡精、糖、酱油翻炒均匀。

然后我们把剁椒和葱花放进锅里继续翻炒。搅拌均匀后关火待用。

然后我们把手擀面放在热水锅里煮，捞出来放在盘子里，再放一些黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜丝作为装饰。

然后我们把准备好的汤倒在手工面上。

最后搅拌均匀即可享用！好吃的卤面就做好了！