很多人喜欢吃烧烤，甚至会买一副烧烤烤架放在家里烧烤。下面简单介绍一下烧烤的做法和食材。
首先准备烧烤的食材，将鸡翅、火腿、羊肉、五花肉、土豆、韭菜、莲藕、茄子、辣椒等清洗干净。以备后用。
接下来把烤串的烧烤标签洗干净，把切好的肉和菜串起来，串两个鸡翅，串一个火腿。
然后摆好烧烤架，用报纸点燃木炭，等火稳了，就可以把食材放在上面烤了。
基本的烧烤调料有孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油。也可以根据个人喜好选择不同口味的烤肉酱。
