糯米切糕的家常做法

糯米糕很好吃，所以很多人都想学做糯米糕。
今天，边肖要讲的是切年糕的普遍做法。

首先准备食材:大红枣和糯米。
先用清水仔细清洗，再用清水浸泡。
浸泡时间比较长，至少三到四个小时。

泡好后，沥干水分。
将红枣和糯米分开，放入锅中蒸熟。【/br/】在蒸的过程中，还需要倒入开水搅拌，让糯米充分吸水膨胀。
然后继续蒸。

蒸熟后，取出糯米和红枣。【/br/】将糯米均匀铺开。
加红枣，铺糯米，铺红枣。
铺三层米两层红枣。

然后用重的东西压实米饭。
压实后，用刀切开，沿边缘切开。
甜的可以加点白糖。
好吃的糯米糕做好了。