用蜂蜜泡大蒜是一道对身体特别有好处的菜,尤其对舒经活络有好处。所以今天我来说说这道菜的做法!
我们先把买来的大蒜处理一下,去壳,然后洗干净。
之后,将蒜瓣在沸水中浸泡几分钟,这样可以提神。
然后准备30%的盐水浸泡大蒜,可以让大蒜味道更好。
之后找一个密闭的容器,加入大蒜和土蜂蜜一起浸泡。记住蜂蜜一定要溢出大蒜,一周左右就可以吃了。