龙虾这么好吃，怎么用手快速干净的处理？
虾头里面有些脏东西。我选择把它们切掉，从虾头的上三角开始，虾黄在它们后面。
去虾行。仔细看虾尾有三四片鳞片。抓住中间那块，旋转出来。虾线会很容易出来。
刷虾的小腿，因为这里会留下泥沙。用刷子刷干净。
为了方便剥虾，我最后把它的背切掉了，大功告成。
