如何制作面筋串？

烤面筋很好吃。接下来，我们来说说面筋串的制作方法。

要做出好吃的烤面筋，需要准备一些材料:面粉、酵母、盐、瓷盆、竹签。

我们需要准备一个瓷盆，然后将面团粉放入瓷盆中，在瓷盆中加入水、盐和酵母揉成一个球。然后我们需要把面团揉到有弹性，然后铺在案板上，再把面筋球切成块。

将面团片固定在筷子周围定型，然后开始向一个方向缠绕，形状如图。然后，把锅里的开水烧开，把包好的面筋放进锅里，煮到面筋变白。

面筋煮好后，用冷水浸泡，然后用刀斜着刮，再用竹签穿上。这样做比较容易。