樱桃的储存是相当环境选择性的,一不小心就会变质。在这里,边肖介绍了一种储存樱桃的好方法。
首先,按10:1左右的比例准备好樱桃和冰糖。然后把樱桃的柄去掉,用清水洗净,用盐水浸泡10分钟,然后弹起来沥干水分。
锅中加入适量水,放入冰糖烧开,再放入樱桃烧开。
中火煮15-20分钟,不要把果肉煮的太烂,凉了再放冰箱。
如果想吃得更舒服,还可以在煮之前去掉樱桃籽,这样会更爽口。