烤鱿鱼是非常好吃的食物，宵夜必备。你知道烤鱿鱼是什么做法吗？接下来这本指南会告诉你答案。
首先我们需要将买来的鱿鱼去除内脏，否则会有很重的腥味，然后用清水冲洗干净备用。
之后我们把鱿鱼切好，再倒入料酒、酱油、盐等调料腌制，腌制半个小时左右。
然后，我们可以用竹签把小鱿鱼串起来，撒上一点孜然粉和辣椒粉，整齐地放在烤盘上。
将烤盘放入烤箱，200℃烤15分钟左右。烤鱿鱼可以用托盘端上来。
