如何制作果干马芬杯?

诉诸2022-06-24  10

如何制作果干马芬杯?

有一段时间,我被小岛康誉的留美菜迷住了,它的食谱做过很多次。这也是一款经典的松饼蛋糕,有水果干,酸甜可口。【/br/】下面教大家做这个干果松饼杯。

工具/材料

200克低筋面粉

蔓越莓干80克

糖55克

8克发酵粉

1个鸡蛋加盐

150克牛奶

60克植物油

操作方法 01

准备好食材后,先将150g牛奶、60g植物油、1个鸡蛋倒入碗中,然后用搅拌机搅拌均匀。

02

然后,继续往搅拌好的碗中加入200克低筋面粉、55克糖、8克泡打粉和适量盐,再次搅拌至均匀。
搅拌出来的方式如图。

03

然后,取出一部分准备好的蔓越莓干切碎,剩下的留着做表面装饰。
将切好的蔓越莓干放入面糊中,继续搅拌。

04

搅拌后倒入裱花袋中。

05

接下来,用裱花袋把面糊挤到纸杯里,直到8分钟左右满。

06

压榨后,在纸杯表面撒一些切碎的蔓越莓干作为装饰。

07

将纸杯全部放入烤盘,然后放入预热好的烤箱中层,180度烤25分钟左右。

08

烤好后,带着隔热手套取出烤盘,热腾腾的干果松饼杯就做好了。

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