鱿鱼沙拉的做法
工具/材料
1个芒果
八个小番茄。
1个鳄梨
1根黄瓜
1个柚子。
1个紫色洋葱
青宁2号
2汤匙橄榄油
1勺盐
1片柠檬
1瓶苏打水
鱿鱼、香菜、辣酱、黑胡椒、白胡椒、生姜、冰糖、饮用水
操作方法
01
首先把鱿鱼开膛。
02
鱿鱼切块备用。
03
小番茄去核并切成丁。
04
芒果去皮切丁。
05
将柚子去皮，取出水果。
06
去掉种子，将黄瓜切成丁。
07
切片的紫色洋葱浸在水中以去除辣味。
08
将欧芹切成小块。
09
将酸橙切成两份。
10
烧开一锅开水，加入少许盐，快速焯水鱿鱼。
11
取出，放入冷水中，冷却，过滤。
12
将半个柠檬挤入煮熟的鱿鱼中，浸泡15分钟，然后沥干。
13
然后沥干洋葱片。
14
将鱿鱼、黄瓜、番茄、芒果、洋葱、芫荽和一半柠檬汁混合在一起。
15
加入2汤匙橄榄油、1汤匙盐、少许白胡椒、黑胡椒和辣酱，搅拌均匀。
16
上菜后撒上柚子果肉。
17
配有玉米片。
18
将饮用水、冰糖和半个柠檬汁混合，煮沸。
19
将姜磨成姜泥。
20
水烧开后，将姜膏放入水中。
21
将生姜和柠檬酱煮熟，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷却。
22
向冰块中加入少量冷却的姜和柠檬酱。
23
加入苏打水，柠檬片和糖块。
24
就是这样。太完美了。
特别提示
1.这次用的是塔巴斯科。没有的话可以用辣椒酱代替。只用一勺。
2。蔬菜需要沥干水分。
