冰凉清甜的西瓜汁西米露的做法
炎炎夏日来一杯冰冻西瓜西米，很提神，也很好做。下面小编给大家分享一下它的做法和步骤。
工具/材料
西瓜适量，西米50g，糖适量。
操作方法 01
西瓜和西米准备好了。
02
用勺子挖出西瓜肉，放入打浆机打成浆。
03
然后倒出来，用过滤器过滤。
04
将过滤后的西瓜汁放入碗中，冷藏4小时左右。
05
锅中烧开适量的水，然后放入西米，用勺子搅拌，不要粘锅。
06
煮1分钟左右，关火，再火5分钟左右，如此反复数次。
07
将西米煮至透明，倒出晾凉，然后放入冰箱冷藏4小时左右。
08
4小时后取出，勺入适量西米露于杯中，加入适量糖。
09
然后加入冻好的西瓜汁，搅拌均匀，就可以喝了。
