辣椒爆炒五花肉的做法
工具/材料
五花肉，青椒，红椒，姜，蒜，盐，酱油，料酒。
操作方法 01
准备好所有食材:五花肉一个，青椒两个，红椒两个，姜适量，蒜两瓣。
(五花肉是在市场屠夫的帮助下切的。切成薄片很好吃。
)
02
五花肉洗净沥干水分备用。
03
青椒和红椒，横切成长条。你不需要去掉辣椒籽。有辣椒籽才会有辣味。
04
姜蒜切丝。
05
锅里烧热油，下姜蒜翻炒。
06
然后倒入五花肉，加入适量的酱油、料酒和盐，一直翻炒。
07
把五花肉炒到滋滋作响，然后倒入辣椒，很容易熟，价钱也不贵。辣椒会吸收五花肉的油，炒5分钟左右。
08
将辣椒炒至变软，然后出锅，享用美味的五花肉。
