烫面虾仁蒸饺怎么做?

美国足球队2022-06-23  16

烫面虾仁蒸饺怎么做?

你一日三餐吃什么?想必这是每个人都会担心的事情,尤其是那些为人母的女性。他们不仅要保证孩子的营养跟得上,还要注意食物的口感和味道。否则孩子不爱吃,就会营养不良。
我说了这么多,就是为了夸夸我今天做的这个热汤包。我没有吹牛。这个蒸饺的味道绝对一流,食材简单,方法简单。肯定没有你想的那么难,而且用的时间也很短。就算是做早餐吃也是可以的。
大家快来,言归正传,告诉大家如何做出这种好吃又营养又简单的蒸饺,有蒸虾和面条。请快速阅读!

工具/材料

200克虾

鸡蛋两个(个人胃口决定),葱姜末,生抽,盐,耗油,面粉。

操作方法 01

我有点懒,所以一直不想买鲜虾自己剥。不过这种速冻虾味道很好。买回来后,倒进碗里,让它解冻。清洗后,用手将虾尾的虾线全部拔掉,然后再清洗一遍。

02

准备好姜和葱,切一些姜丝和葱丝,再切一些姜末和葱末备用。

03

将刚切好的姜丝和葱丝放入盛有虾的碗中,加入少许盐、少许酱油和半勺耗油,抓匀腌制20分钟。

04

没有固定数量的鸡蛋可以使用。如果你一顿饭吃得多,就用得多。如果你吃得少但更好,就少用。
今天给宝宝做的,所以用了两个鸡蛋。锅中加入食用油,加热,将它们打成鸡蛋。用筷子把它们融化,做成碎鸡蛋。

05

让打碎的鸡蛋先冷却,我们现在就做热面条。
将面粉放入盆中,将开水倒入,记得用筷子快速切,记得不要用手。我刚才差点被我的手烫伤了。
开水一次不要加太多,边搅拌边观察,不要变成泥,各位。

06

当热面条用筷子搅拌均匀后,感觉一下。不烫的时候开始加点面粉,然后不断的揉。切记不要把面团做硬,蒸饺的面条一定要软。

07

不断揉面,揉好后用保鲜膜盖好,醒二十分钟左右。

08

至于怎么把面团搓成长条,我就不多言了。敢做热汤蒸饺的人肯定会做吧?擀条后,拉成面条,压平,用擀面杖擀成皮。注意四周薄,中间厚。如果你想吃透明的蒸饺,那么皮薄一点。我的皮略厚,所以蒸饺做出来后透明度不高。

09

好了,现在我们来搅拌馅料。挑出虾中所有的姜和葱段,如果有汤就倒掉,然后加入姜末和葱花。

10

将冷却的鸡蛋放入其中,然后加入少许盐,少许酱油(可选),和一些蚝油,使其变得新鲜。不需要放任何其他调料,但是放多了就变味了。
另一方面,如果你喜欢韭菜,一些韭菜末会很好吃。我哥颜不爱吃韭菜,不如把韭菜剁碎。

11

一个面团里夹一点馅,然后加入一两只虾,包起来像饺子一样揉。

12

给,包好了。

13

锅里加清水,放上蒸笼,用清水把袋子洗干净,铺好,不然蒸饺容易粘袋。把蒸饺一个个放进去,盖上盖子大火煮开,再用中火蒸。

14

大约十五分钟。只是蒸饺。
这种热汤包很适合小孩子吃。它营养丰富,味道鲜美。有孩子的妈妈要赶紧学起来!

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