食补佳品海参炖汤的做法
海参是很好的食补,营养丰富,能提高人体免疫力。
海参可以用来制作各种美食,海参炖肉是最常见的吃法。今天,边肖将向您介绍海参炖的做法,希望对您有所帮助。
工具/材料
海参1个,红枣3个,猪骨汤1勺,精制白菜,香菜,盐,美味酱油等。
操作方法 01
取出冰箱冷冻的即食海参,放入碗中,加水溶解。
02
将精制卷心菜去掉黄叶,清洗干净,切成对角的小方块。
03
大葱切成葱花,姜切成细丝,香菜切成段,红枣洗净。
04
将1勺猪骨汤放入碗中备用。
05
锅里放清水,将煮好的海鲜和红枣煮5分钟。
06
加入猪骨汤。
猪骨炖的时候保留了猪骨汤。通常情况下,可以放在冰箱里冷冻。用的时候舀一勺很方便。加入煮沸的骨头汤可以增加汤的味道。
07
然后加入精制的白菜块、1勺盐、1勺鲜酱油、葱段和姜丝,盖上锅盖,小火炖20分钟。
08
然后放入碗中,撒上一些香菜,营养美味的海参炖汤就做好了。