鱼汤营养价值高，富含胶原蛋白。多喝鱼汤对身体有好处，但是如何煮出奶味鱼汤呢？别急，今天我就来教你怎么做传说中的乳白色鱼汤！
咸生姜
用小鱼做鱼汤最划算，这样才不会浪费汤。将买来的小鱼去皮，去内脏，清洗干净。
取一个锅，加少许食用油，将小鱼放入锅中，小火慢煎，大火很容易糊。
小鱼煎至两面微黄时，加水大火烧开，放入一片姜。
大概十分钟后，鱼汤已经变成乳白色，再加入少许盐即可食用！怎么样？是不是很简单？小伙伴们快来学吧！
