羊肉汤的做法


羊肉汤的做法

冬天越来越冷,大家都忍不住喝羊肉汤,但是每次冷了都要花钱出去吃。
于是在朋友的帮助下开始了自己的羊肉汤,还好味道还不错。今天就免费分享给大家。

工具/材料

羊肉、姜片、葱、料酒、盐

操作方法 01

买些新鲜羊肉,葱和姜切成片。

02

将水倒入锅中,加入配料表中一半的姜片和葱段,料酒,将羊肉倒入焯水中。
水烧开后,将羊肉捞出洗净备用。

03

将焯水洗净的羊肉放入冷水锅中,加入剩下的一半姜片和葱段,一次性注满水,羊肉泡两指宽。

04

炖肉前半段整个屋子都能闻到那种味道,我家都喜欢炖了很久的糊状。
如果你家喜欢吃有嚼劲的炖肉,时间可以短一点。

05

嗯,可以加一点盐,太多了会影响口感。
这个颜色和气味绝对不会让你失望。

特别提示

这款羊肉汤用最简单的食材和简单的做法,保留了食物原有的鲜美味道,值得一试。

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