干煸麻辣兔的家常做法
工具/材料
兔肉，莴苣头，洋葱，肉(胡椒)，土豆
操作方法 01
兔肉切块，洗净，加水焯水10分钟，去血。
然后拿起备胎。
02
土豆去皮，切成条状；将洋葱切成小块。
03
莴笋去皮切成长条，二井条切成粗椒圈，蒜和姜切片备用。
04
锅里热油，多放一点油，兔肉就好吃了。
05
加入焯水的兔肉丁，翻炒5分钟左右，充分去除兔肉中的水分。
06
加入准备好的辣椒圈，翻炒后加入姜蒜切片。
07
加入胡椒粉(多加一点，味道会更辣)倒入薯片。
08
加酱油，让菜更好看上色。
09
加入生菜条。
10
翻炒一分钟，加入洋葱片。
11
加盐，注意不要用太多，因为刚才放酱油的时候有一定的咸味。
12
洋葱熟了就可以出锅了，一碗美味的干煸香辣兔就做好了。
特别提示
请忽略我摄影的渣技。
