鲜花500克，葱、姜等。
首先我们准备食材，新鲜花菜500克，葱适量，姜适量。
将菜花切成均匀的小块，洗净备用，或者用手掰成小块。大葱洗净，生姜切段备用。
锅中加入适量植物油，油热后倒入葱、姜，爆香后倒入洗净的花菜。
我个人笔记喜欢吃脆的东西，不要煎太久。只要把菜花稍微软化，加盐，鸡粉翻炒均匀，就可以出锅了。
