自做的花样饺子
工具/材料
猪肉150克，饺子皮适量，韭菜30克，姜适量，酱油2勺。
操作方法 01
将猪肉剁成肉末，加入适量盐、韭菜末和姜末。
02
加入2勺酱油，拌匀。
03
拿一个饺子皮放在床板上。
04
把肉馅放在饺子皮中间，然后用勺子压实。
05
再盖上一层饺子皮，用手压边缘。
06
然后用叉子在边缘周围按一下。
07
火和石油。
08
将饺子放入锅中，用小火煎。
09
煎2分钟左右，把饺子翻面。
10
煎2分钟左右，然后翻面。
11
然后加入2勺水，盖上盖子煨至水分蒸发。
12
打开盖子，把饺子铲到盘子里，美味的饺子就做好了。
