怎样健康的吃海蛎子

首先介绍的是蒸。蒸之前用清水把牡蛎里面残留的垃圾清理干净，然后放在锅里蒸五分钟左右，就可以拿出来拌蘸酱了。简单又好吃。

第二点要说的是生吃，不过这里提醒一下，随着水质问题越来越严重，生吃生蚝一定要用生产环境高的地方的牡蛎，蘸点酱就可以吃了。

另外要说的是和火锅一起吃。火锅烧开的时候，把牡蛎里面的肉放进锅里煮一两分钟就可以吃了。味道原汁原味，很好吃。

最后要说的是煲汤。这种吃法的营养价值极高。煮出来的汤像牛奶一样美味。你还在等什么？试试这几种快速吃饭的方法。