河虾、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、玉米淀粉
首先，我们会把买来的虾清洗干净，放在盆子里备用。
然后我们加入适量的盐、鸡精、胡椒粉和少许料酒，拌匀腌制十分钟。
然后我们把腌制好的虾均匀的拍上一层玉米淀粉备用。
然后我们把锅里的油烧开，油温七成热的时候在锅里炸，炸到金黄酥脆，捞出来。
全部煎好后，装盘，美味的虾干就做好了！
