大白菜、五花肉、干辣椒、大葱、深浅酱油、盐、鸡精、蒜、白醋。
首先，我们用刀片将卷心菜切片，用手将卷心菜叶撕成碎片，清洗干净并控制水分备用。
然后我们把五花肉切成片，然后在锅里放一点油，油热的时候放入切好的五花肉，翻炒一会儿，再放入干辣椒和葱花翻炒出香味。
然后我们倒入适量的生抽，老抽，加入白菜，炒一分钟。
然后我们把白菜叶放入锅中，加入适量的盐和鸡精，大火翻炒。
最后放点蒜粉，加点白醋，翻炒均匀，装盘。
