中华传统美食——饺子文化

再来说说饺子馅。饺子里的馅料可以说是五花八门。一般来说，这是最常见的肉类和蔬菜的组合。听说剁饺子馅的时候，剁的时间越长，日子越富裕。

第二点要说的是，饺子是包好的。相信大家都知道，饺子包好后是“元宝”的形状，象征着一家人团聚，财源广进，还有“月牙”的形状，象征着家庭和睦，生活幸福。

另外，饺子是熟的。在煮饺子的过程中，需要不断的浇冷水。这和煮汤圆是一样的，象征着“满满的祝福。”

最后要说的是吃饺子的文化。对于中国人来说，有个应声虫的说法，所以饺子的数量通常是偶数，一般要先端给长辈。