哪些人不适合吃藜麦？

有肠道疾病、胃溃疡、低血糖的人不建议吃藜麦，因为藜麦的外壳比较硬，会增加肠道负担，可能会引起胃痛。

藜麦是一种全谷物、全营养、全蛋白的碱性食品。蛋白质含量很高，质量与奶粉、肉类相当。所以含有极高的能量供应，可以满足很多人的营养需求。
然而，并不是每个人都能吃藜麦。

藜麦含有大量天然降血糖物质。如果低血糖的人吃了这些物质，可能会降很多血糖。所以，不建议低血糖的人吃太多藜麦。

患有肠胃病的人也不适合吃藜麦，因为藜麦的仁壳比较硬，一般人吃起来都有嚼劲。吃了之后会增加胃的负担，甚至可能引起胃痛。