如何炸草鱼好吃?
煎草鱼是一道常见的家常菜。
那么怎么炒草鱼才好吃呢?边肖今天就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
工具/材料
草鱼、盐、味精、五香粉。
食用油、大蒜、红薯粉
操作方法 01
首先把草鱼洗干净,切块,如下图所示。
02
然后在草鱼面上撒上适量的盐、味精、五香粉和酱油,搅拌均匀,腌制一个小时。
03
然后倒入适量的红薯粉包好,如下图。
04
然后在锅中放入适量的食用油,倒入适量的大蒜,使其变香。
05
然后将鱼块放入锅中煎五分钟,如下图所示。
06
鱼块成型后,用筷子翻翻比较好。
这样可以保证鱼块的四面受热均匀。
07
最后用油筐控制鱼干片上的食用油。
08
这道美味的煎草鱼做好了。我希望你会喜欢它。