南瓜怎么炒好吃又简单

南瓜炒菜味道很好，是一道健康的菜肴。经常吃一些对你的健康有好处。【/br/】今天我就来教大家如何做好吃又简单的油炸南瓜。让我们看一看。

找一些嫩南瓜。成熟的南瓜太“面”了，不好吃。
清洗南瓜，不去皮。只需将果肉取出清洗干净，然后切成条状或薄片即可。

切一些葱姜末，然后把一个青椒洗干净，去掉青椒籽，切成细丝备用。

锅放油烧热后，把姜末放进去炒几下，然后把青椒丝放进去炒到变色，再加点酱油。

一起翻炒南瓜片。用小火慢慢翻炒。可以加一点水。南瓜炸好后，加盐和少许味噌调味，出锅。