苦瓜咋做好吃？

苦瓜咋做好吃？

苦瓜是人们经常吃的一种食物。【/br/】那么苦瓜怎么做才好吃呢？边肖今天就和大家分享一下我的经验，希望能帮到你。

工具/材料

苦瓜、里脊肉、大蒜、红椒、青椒、盐、味精、十三香、酱油、香葱。

操作方法 01

首先我们要选择一个正规的苦瓜和适量的里脊肉，如下图。

02

然后把苦瓜切成一圈，用刀去掉苦瓜里面的果肉和薄膜，如下图。

03

然后把里脊肉剁成肉末，如下图。

04

然后用适量的盐、味精、十三香、酱油、蒜腌制肉沫一个小时，如下图。

05

然后把肉沫放进苦瓜里，用勺子压平，如下图。

06

然后在锅中放入适量的食用油，将苦瓜放入其中炸至两面金黄，如下图所示。
炒苦瓜的时候，还是用筷子不停的转比较好。

07

然后在锅里加入刚好过苦瓜的清水，加入一根香葱，如下图。

08

然后在锅里加入适量的酱油，红椒，青椒，大火煮五分钟，如下图。

09

这美味的苦瓜酿造品就做好了。我希望你会喜欢它。