怎样做美味的秋葵茭白炒牛肉?
黄秋葵的营养价值很高。常吃秋葵可以润肺止咳,清热解毒。
茭白的营养价值也很高。它可以促进利尿,减少黄疸,强身健体。【/br/】炒黄秋葵、茭白、牛肉片,非常好吃。【/br/】今天边肖要和大家分享的是如何做出美味的黄秋葵茭白炒牛肉?希望能帮到你。
工具/材料
秋葵、茭白、牛肉、青椒、枸杞、胡萝卜、姜、盐、鸡精、五香粉、酱油、淀粉、料酒各适量。
操作方法 01
准备适量的新鲜牛肉,放入冰箱稍冻,切成薄片,然后准备适量的生姜,洗净,切碎,放在上面,加入适量的盐,鸡精,五香粉,酱油,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
02
准备一片茭白,去皮,切成滚刀片,放在盘中备用。
03
准备适量的秋葵和青椒,洗去秋葵表面的细毛,然后切块。青椒洗净后,切块放在盘中备用。
04
在煎锅里放适量的油。油热后,将牛肉放入锅中,炒香。放在一边,炒大约五分钟。根据牛肉的粗细来决定。如果牛肉切得很薄,你可以炒一会儿。
05
锅里留底油。油热后,将茭白片倒入锅中,小火慢炒至表面略变色。
06
将准备好的秋葵和青椒倒入锅中,用茭白翻炒均匀。
07
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油搅拌均匀。
08
煎好后,将之前煎好的牛肉倒入锅中,翻炒均匀。
09
加一点水,防止粘锅。煎好后盛出,装盘。
10
准备适量的枸杞,把枸杞泡在水里,放在盘子里,用胡萝卜刻个五角星,放在盘子里,装饰一下,就可以吃了。真的很好吃,喜欢的朋友可以试试。