怎样做美味的凉拌圣女果卤蛋猪蹄?
猪蹄的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和胶原蛋白等。圣女果和鸡蛋的营养价值也很高。放在一起凉凉,特别好吃。【/br/】今天边肖要和大家分享的是如何做出美味的凉拌圣女果和炖蛋猪蹄?希望能帮到你。
工具/材料
适量猪蹄、炖蛋、蒜、香菜、亮亮、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、白糖、辣椒油。
操作方法 01
准备适量的猪蹄,用刀剁碎,这样吃起来会更方便。然后准备两个卤蛋,用刀切开,如图摆好。
02
准备适量的圣女果,用清水洗净,切成两半,放入盘中。
03
准备适量的大蒜,去掉外皮,切碎,放在盘子里。
04
准备适量的香菜,洗干净,切成段,放在盘子里,既能增加香气,又能起到点缀作用,让菜更好看。
05
在碗中加入适量的盐、鸡精、五香粉、白糖、酱油、陈醋。如果喜欢吃辣,也可以加点辣椒油,搅拌均匀,做成酱。
06
将果汁倒入盘中,均匀倒入盘中。
07
稍微搅拌一下就可以吃了。又好吃又有营养。家人都很喜欢。有兴趣的朋友也可以尝试制作一下。