葱花猪肉饼怎么做好吃
猪肉饼是一道美味清淡的家常菜，营养丰富，味道鲜美。现在边肖把做法分享给大家，让我们来看看。
工具/材料
猪肉400g，蚝油一勺，蒸肉粉中的鸡粉和五香粉一勺，酱油半勺，韭菜一勺。
两瓣大蒜籽
操作方法 01
将猪肉切碎或用机器捣碎。
不要用瘦猪肉。带点肥肉的大腿肉比较好。
02
加入蒸好的肉粉、鸡粉、五香粉、盐、蚝油、葱，搅拌均匀，腌制五分钟。
03
然后把猪肉糊倒进盘子里，煮一大碗水，烧开，蒸六到八分钟。
04
时间到了，不要急着拿出来，等锅里的水汽出来了再小心翼翼地拿出来。
05
用刀背拍蒜籽，去皮，切碎，点火，放少量花生油，把蒜末放下，煮开。
06
大葱叶洗净，然后切成葱段备用。
07
最后撒上葱花，再浇上热油即可食用。
不上火的味道很好。
特别提示
切记蒸肉饼最好是半肥瘦肉，蒸的时间不要太长。蒸之前先把食材腌制一下，味道更好。
