火锅配菜有哪些呢
火锅是一种非常适合多人聚餐的餐饮选择，自己做火锅的人可能会纠结火锅能上什么菜。本指南将火锅配菜分类列出，希望对你有帮助。
操作方法
01
家畜:
一般来说，猪、牛、羊肉及其内脏，如心脏、肝脏、肌腱、肠道、脊髓等，都可以接受。
02
禽肉:
鸡鸭鹅及其内脏可以上以下火锅，如心、肝、肫、肠、血、爪等。
03
水产品:
鱼、贝、虾、蟹及其副产品可以做成火锅，如鱼豆腐、蟹棒、虾等。
04
蔬菜:
一般来说，大部分蔬菜都可以放在下面的火锅里食用，包括在锅里立即煮熟的绿叶蔬菜和长时间炖煮的块茎类蔬菜，如生菜、菠菜、土豆、红薯、莲藕等。
05
干货:
需要泡的菜一般适合炖，也可以上火锅，比如香菇，粉条之类的。
06
主食:
人不能只吃蔬菜和肉。主食就是吃饱了撑着的食物，所以能煮的都可以做成火锅，比如面条，饺子，面筋，等等。
