1.将豆腐干切成小方块。
2.韭菜洗净，切成颗粒。
3.将姜和蒜剁成粉末。
4.将橄榄油倒入锅中，加热。姜蒜末在锅里爆香后，在锅里翻炒豆丁。
5.倒入韭菜，快速翻炒均匀。
6.加入精盐调味，然后出锅装盘。
