1.韭菜是一种常见的蔬菜,热量很低,每100克韭菜约26卡,是典型的低热量高纤维食物。
2.适当食用韭菜,可以有效吸收维生素C、维生素B、烟酸、胡萝卜素,从而软化血管,营养神经,改善睡眠,促进肠道蠕动。