广州有什么小吃街？

莫_莫也答得不错哦。可我是女的！！！

还有，为什么莫_莫说“甜酸”？应该是“咸酸”吧？

天河区虽然是市中心，但是它的发展只是10多年的时间，以前还是个农村。所以广州正宗的小吃，肯定都不是在天河区的

广州正宗的小吃离不开荔湾区、越秀区的啦。当然上下九步行街附近是最集中的了。如果不想去老店的话，荔湾广场4楼“西关人家”基本可以满足你的欲望，不过味道肯定不及到老店好的了。

我晕

那你到底是想吃正宗的广州小吃还是正宗的全国各地的小吃啊？这里是广州，不是东北。就如粤菜去到北方一样，味道肯定会变得适应那个地方的啦。反正正宗的广州小吃我就告诉你在老城区吃了，而且老店一般都在小街巷不起眼的。

小吃随便说点吧：

面：云吞面、牛腩面、牛三星面、牛杂面、捞面……

粉：沙河粉、米粉、布拉肠、珍珠肠粉、陈村粉、濑粉（材料可配与面相同）……

粥：及第粥、上杂粥、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥……

糕点：萝卜糕、马蹄糕、芋头糕、松糕、伦窖糕（白糖糕）、马拉糕、钵仔糕、黄金糕……

点心：凤爪、白云猪手、烧卖、干蒸、虾饺、蛋散、牛柏叶、蛋挞、皮蛋酥、老婆饼、薄撑、咸煎饼……

甜品：糖不甩、芝麻糊、花生糊、凤凰奶糊、姜撞奶、双皮奶、碗仔翅……

2、黄金糕本名叫蜂窝糕，发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种，黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品呈蜂窝状，所以叫蜂窝糕，又因为切片后呈鱼翅丝状，又叫鱼翅糕。该糕点之所以在百糕之中能称作黄金糕，是因为该糕的工艺和发酵以及烘烤要求非常高，就连做了几十年糕点的娘惹为了保证糕点的顺利出炉都迷信似的在发酵锅上放把菜刀来驱鬼，但有时还是失败。由于该糕点当初所有的技术掌握在极限的广西东盟经济园区某个地方归国娘惹手里，好多广东师傅偷师不成，造成该糕连续几年在广东称为糕王，500克卖到20至30元，比猪羊肉还贵。该糕的极品正面可看到细密的蜂窝孔，切片面必须是细如鱼翅丝状，糕底不可烤焦，整块糕呈金黄色，口感必须柔韧，并有蜂蜜和椰香，这并不是每个会做此糕的糕点师傅可以做到的。如今此糕技术已外泄，在全国已遍地开花，但是能做到极品的师傅真是少之又少，难怪当初此糕“寸块寸金”。