新乡有什么特产,可以送人的。在哪里有卖‘

新乡有什么特产,可以送人的。在哪里有卖‘,第1张

香酥鸡

香酥鸡制作此菜需选用子鸡一只,去毛,消除内脏,放入盆里,加上精盐,味精拌匀后,腌两小时,在加桂皮、大茴香、葱、姜,上笼蒸烂后,把鸡捡出,晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊,把鸡放入蘸匀,炸黄,捞入盆内,周围摆上炸虾片即成。

新乡烧鸡

新乡烧鸡由滑县道口镇传入。道口烧鸡是全国文明的风味食品,1966年正式改名“新乡烧鸡”,成为新乡特产之一。

牛忠喜烧饼

牛忠喜烧饼是著名国家烧饼大师牛忠喜积创造出来的具有独特风味的食品。该烧饼形似糕点1980年被河南省定为优质产品,并获得报1989年商业部系统优质产品金鼎奖。

以及特色产品:原阳大米、 金银花、航空啤酒、黄河鲤鱼、延津菠菜、封丘石榴、辉县山楂等。

新乡当地各大商店、超市都有贩卖。

扩展资料:

新乡市,河南省地级市,地处河南省北部、南临黄河,紧邻省会郑州,中心位于北纬35°18′,东经113°54′,南临黄河,与郑州市、开封市隔河相望;北依太行,与鹤壁市、安阳市毗邻;西连焦作市,与晋东南接壤;东接油城濮阳市与鲁西相连,总面积8249平方公里。

新乡市属于华北板块,地处黄河、海河两大流域,地势北高南低,北部主要是太行山山地和丘陵岗地,南部为黄河冲积扇平原,平原占全市土地总面积的78%,属暖温带大陆性气候,历年平均气温14℃,年平均降水量573.4毫米。

参考资料:百度百科-新乡

1、原阳大米

原阳大米颗粒晶莹、软筋香甜、口感、质感均为一流的主要原因就是原阳大米是种在了经过黄河水淤平改良后的土地上,并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌,在加上该地区昼夜温差大的特殊气候,从而造就了原阳大米的一流品质。有趣的是,该县盐碱地又赋予了大米先天的碱性,使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。经国家权威部门化验对比,原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。据悉,自1991年以来,原阳大米先后获得国家“七五”星火科技博览会金奖、两届中国农业博览会金奖、国际食品加工技术博览会金奖等各种国家级和国际级金奖。

2、延津黑豆

延津县药黑豆原是当地家农土特产品,颇具盛名,在国际市场上,也享有盛誉。为了提高药黑豆产量,扩大出口,增加创汇,1978年延津县农业科技人员采用钴60对药黑豆进行辐射育种获得成功,1987年经河南品种审定委员会审定,定名为“豫豆四号”,同年被中国种子公司列入出口商品名录。延津药黑豆,皮黑仁青,种脐白色,籽粒圆润,人称“黑王明珠”。据《本草纲目》记载:药黑豆具有补肾养血,清热解毒,活血化淤,健脾利湿之功效。民间常用于治疗出血过多等症,现代临床可用于三四十种疾病治疗。东南亚一些国家常把药黑豆当作补品食用,因而价格昂贵,供不应求。1987年经河南中医学院药理分析,药黑豆含蛋白质42.4%,并含有丰富的钙、磷、铁、锌、铜、锰等人体必需的微量元素,具有极高的药用和食用价值。

3、延津胡萝卜

延津县胡萝卜种植历史悠久,始于唐代,尤以明朝万历年间作为贡品而名扬天下。以其优越的地理条件,所产胡萝卜“个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高”,被誉称“小人参”,成为河南省农业系统第二个地理标志农产品和全国第二个胡萝卜地理标志农产品。经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)测试,延津胡萝卜中的蛋白质含量达1.14%,可溶性总糖达6.09%,维生素E含量达0.077/100g,均高于普通胡萝卜。

4、获嘉黑豆

嘉黑豆是当地历史悠久的名优特产,不仅营养价值高,而且具有良好的保健效果。作为主打的“丁村93-1”黑豆品种,子粒大而圆且有光泽,具备“子粒油黑发亮,内仁碧绿、晶莹剔透”等特色,被誉为“黑王珍珠”。获嘉黑豆成功登记国家地理标志农产品,将为获嘉黑豆的保护和开发、区域公共品牌培育以及农民增收、农业增效起到积极的推动作用。获嘉黑豆于2010年通过农业部农产品地理标志登记,成为国家农产品地理标志登记的一员。黑豆,又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆,是黑色大豆的一种,因其外皮由深色的蔬果色素花青素所构成,所以呈现出黑色。

5、获嘉大白菜

获嘉大白菜有着悠久的栽培历史,据乾隆二十一年《获嘉县志》记载:“在获嘉种植的蔬之类为白菜、为菠菜、为芥菜、为芹菜、为苋菜、为葱、为蒜……”,当时已将大白菜列为当地主要蔬菜之首。民国二十四年《获嘉县志》又载:“太山庙土丁村至西南为太山庙,土阜突起,上建庙宇太山神因名。其下土质肥饶,村落密布,兴中和镇相类土产黄瓜最为有名,其余蔬菜亦较他处为优。城南诸村地质亦肥美,惟以一带平原不近山不临河又有沟渠,以泄雨水,故只有旱灾,无水灾。其所种植五榖之外有蔬菜,有棉、花生,有瓜子,其收获之价值俱较五榖为优”。由此可见,获嘉大白菜的种植有着很好的延续。获嘉大白菜品质上乘,素有“浑汤”之特色,被明朝开国皇帝朱元璋赞为“浑汤大白菜”并作为“贡品”。

6、卫辉卫红花

红花,又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花及红花草,为菊科植物红花的干燥花。红花在卫辉市有着悠久的栽培历史,历史上卫辉府的红花、怀庆府的菊花、彰德府的棉花被誉为“豫北三花”,所以卫辉市的红花被誉为“卫红花”,是河南省历史悠久的名优特产,以其“量高质佳、蕊长色红、手抓油润、劲攥不折、药香扑鼻”的特征,仅次于“藏红花”而驰名全国,并在国际市场上享有盛誉。卫红花功能:活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。

7、封丘金银花

封丘金银花有1500多年的种植历史,对此梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》有明确记载。封丘金银花蕾粗长肥厚,色泽艳丽,药用效率和保健作用很高。1980年,原国家中医药管理局在考察了封丘的土壤、气候等条件之后,投巨资在封丘设立了金银花生产基地。金银花是抗“非典”中成药中首选的一味,抗“非典”斗争中,封丘金银花因其品质好而倍受医药界和广大消费者的青睐。独特的地理环境,独特的管理方式,成功驯化了封丘金银花独特的直立性能,而有利于通风透光,吸收养分,使得封丘金银花个大花肥,色鲜货绿,药用成分高,其质量位于全国同类产品之冠。重要成分绿原磷含量达4%-6%,总黄酮2.14%.封丘金银花作为中药材道地产品,也是历代文献记载的正宗金银花及要点收藏品。

8、凤泉薄荷

新乡凤泉百姓自古就有饮用薄荷茶的习惯,民间传说中有关饮薄荷茶的故事广为流传。此地土地肥沃,泉水与地下深井水清澈甘甜,经我公司总经理—河南省茶业商会常务理事、中原著名茶人翟马加骝发掘,整理,实践,亲自烘焙,现代工艺与古方结合,将茶香与薄荷的清香有效融合,焙制出内质桂香高雅,滋味甘滑甜醇清爽,且耐浸泡,养生保健效果明显、力求“色、香、味”俱全的老翟记薄荷茶系列,主要产品有凤泉绿,牧野秀等。凤泉薄荷茶是河南省新乡市凤泉区的特产。新乡老翟记薄荷茶,有效成份含量高、口感清醇、清利咽喉,既具有传统茗茶清香,又具有独特的清热去火之功效。产品先后荣获第十五届上海国际茶文化节暨茶业博览会中国名茶评选金奖、首届武汉茶业博览会金奖、第二届中国(郑州)国际茶业博览会金奖。

9、辉县山楂

辉县市山楂种植始于清朝康熙年间,是全国五大产地之一。辉县市地处豫晋接壤地区,北依太行,南眺黄河。每年秋意渐浓,境内西北部山区的树木开始凋零,而漫山遍野一串串,红通通的山楂果子给大山不仅带来了丰收的喜悦,还带来了艳丽的色彩,当地人们喜欢称它为“山里红”。果实近圆形,果色鲜红,果面有光泽,果点突出,直径2.5 cm~3cm,适宜鲜食及作医药制品和深加工制品。辉县山楂除含有一般山楂的营养成份外,其总糖、维生素C及可溶性固形物含量较高。

10、新乡封丘芹菜

封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜,生食脆而无渣,味浓、熟食则鲜香兼有,实为餐桌佳品。农产品地理标志登记产品:新乡封丘芹菜 申请登记人:封丘县贡芹种植专业合作社登记证书编号:AGI00295产品典型品质特性特征外在感官特征:封丘芹菜形态根冠肥大,根似龙首,叶似凤尾,茎鞘如笙,色泽鹅黄清雅,入口甘甜脆嫩,细品芹香悠远,回味余韵绵甜,封丘芹菜根、茎、叶皆可入菜,生食脆而无渣,熟食鲜香兼有,具有蔬、果、药三品同源之特点。内在品质指标:经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)测试,封丘芹菜每100g含维生素c 3.74mg,总糖1.16 mg ,粗纤维0.8 mg,铁0.17mg,锌0.16 mg,属低热量蔬菜。其粗纤维含量低、糖类、维生素c和锌的含量较高。封丘芹菜中的粗纤维的实际含量小于0.85%,可溶性总糖达到1.16%。

作为老新乡人,新乡的特产主要有这几样: 1.牛忠喜烧饼 外地人来新乡是一定要去牛忠喜烧饼铺买点烧饼带走的~你一定奇怪了,烧饼有啥吃的,放硬了又不好吃。那你就大错特错啦,牛忠喜烧饼可不是一般的烧饼,它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。 牛忠喜烧饼带馅,有着松酥的外皮和洒满的芝麻,冬季可存放一个多月仍香酥不变味。外面的芝麻配合着酥脆的面皮,咬起来 一点也没负担,油香、面香伴随着酥粉的饼皮在润滑的内馅配合下完美地在嘴里结合起来——完美! 我最爱肉松馅和椒盐的,吃起来简直是点心! 2.春风包子铺 老新乡人推荐第二弹——春风包子铺的包子!小时候,他们有一家店开在我家附近,爸爸有时候中午不想做饭就买20个包子,冲个鸡蛋水,一家的午饭就解决了。 这里的包子汤汁不多,但是面皮十分松软,馅调的不稠不稀,有一股天然的面香,一端出来就喷香扑鼻。 12个包子只要15块钱,不仅饱肚,还美味。 这里包子有18种馅,可别挑花了眼啊! 3.红焖羊肉 新乡老人李武卿抗美援朝到过朝鲜,在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味,后来又北上京城,经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿,更适合咱这中原人的口味。时间一长,他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅。 1988年,李老先生退休后就用邻居家的一间临路的房,开了间饭庄,想不到生意一下子红火起来,一些老食客,几乎是天天来吃。 做红焖羊肉的讲究可多了,火候、辅料、配料、吃法,哪一种都有说头。有老食客总结红焖羊肉是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口,顿觉心旷神怡。 4.原阳大米 原阳大米最出名的品牌就是“黄金晴”,小时候跟妈妈去买米,妈妈总要反复问老板,这是原阳的黄金晴吗? 其实早在东汉时期,原阳米已是宫廷专用米,为啥原阳米备受喜爱? 因为新乡的原阳县地处黄河中下游冲积平原,昼夜温差较大,加上特殊的黄河沉积土,所产大米米质晶莹透亮,软筋香甜,香味纯正,蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高,所以原阳米酒有了"中国第一米"之称。 新乡还有很多其他特产,但是我觉得最有名的应该是这几项。来新乡别忘了体验一下哦!(ZYL) 新乡当地有名的特产还是挺多的,许多人都知道南方是产大米的,可能也有一部分人知道东北也是产大米的,但是你们可能不知道在我国黄河边上的原阳县也是一个优质大米产地,而且原阳的大米做出来更加的香甜,非常的不错。 除了原阳的大米以外,新乡的延津县种植的黑豆也是挺好吃的,而且这种黑豆还属于一种药补食物,能够起到活血化瘀清热解毒的作用,除了延津的黑豆还有辉县的山楂也是一个有名的特产,特别是对于小孩子不爱吃饭,来一些山楂绝对能够开胃助消化。 除了那些,新乡延津的火烧也是挺好吃的,比起我们吃的烧饼和锅盔要好吃许多,因为里面全部都是肉馅,还有原阳的凉粉也是挺好吃的,特别是在夏天的时候吃起来更爽,再有就是封丘卷尖、下街杨记烧鸡、高村粉皮、卫辉杜记牛肉等。 1.原阳大米 原阳大米颗粒晶莹、软筋香甜、口感、质感均为一流的主要原因就是原阳大米是种在了经过黄河水淤平改良后的土地上,并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌,在加上该地区昼夜温差大的特殊气候,从而造就了原阳大米的一流品质。2.延津黑豆   延津县药黑豆原是当地家农土特产品,颇具盛名,在国际市场上,也享有盛誉。 3.延津胡萝卜 延津县胡萝卜种植 历史 悠久,始于唐代,尤以明朝万历年间作为贡品而名扬天下。4.获嘉黑豆 嘉黑豆是当地 历史 悠久的名优特产,不仅营养价值高,而且具有良好的保健效果。 5.获嘉大白菜  获嘉大白菜有着悠久的栽培 历史 ,据乾隆二十一年《获嘉县志》记载:“在获嘉种植的蔬之类为白菜、为菠菜、为芥菜、为芹菜、为苋菜、为葱、为蒜……”,当时已将大白菜列为当地主要蔬菜。6.卫辉卫红花  红花,又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花及红花草,为菊科植物红花的干燥花。7.封丘金银花   封丘金银花有1500多年的种植 历史 ,对此梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》有明确记载。 8.凤泉薄荷  新乡凤泉百姓自古就有饮用薄荷茶的习惯,民间传说中有关饮薄荷茶的故事广为流传。 9.辉县山楂 辉县市山楂种植始于清朝康熙年间,是全国五大产地之一。辉县市地处豫晋接壤地区,北依太行,南眺黄河。每年秋意渐浓,境内西北部山区的树木开始凋零,而漫山遍野一串串,红通通的山楂果子给大山不仅带来了丰收的喜悦,还带来了艳丽的色彩,当地人们喜欢称它为“山里红”…… 10.新乡封丘芹菜  封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜,生食脆而无渣,味浓、熟食则鲜香兼有,实为餐桌佳品 它是国家级烧饼大师牛忠喜积多年的经验做出来的风味食品。其烧饼松酥起层,香而不腻,无硬核,冬季可存放 一个多月仍香酥不变味。1980年被评为省优质产品,并正式定名为“牛忠喜烧饼”。1989年获商业部系统商品“金鼎奖”牛忠喜烧饼新乡特产,选料精细,做考究,色泽金黄,松酥起层,香脆利口,久存不变质,干后无硬核,是馈赠亲友之佳品。 有以下几种口味:玫瑰酥、山楂酥、豆沙酥、火腿酥、枣泥酥、咸油酥。 65岁的新乡老人李武卿抗美援朝到过朝鲜,在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味,后来又北上京城,经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿,更适合咱这中原人的口味。时间一长,他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红焖羊肉火锅。 李老先生讲,做红焖羊肉的讲究可多了,火候、辅料、配料、吃法,哪一种都有说头。有老食客总结红焖羊肉是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口,顿觉心旷神怡。 说起红焖羊肉的 历史 ,那最早是1988年,李老先生退休后就用邻居家的一间临路的房,开了间饭庄,想不到生意一下子红火起来,一些老食客,几乎是天天来吃。 红焖羊肉,以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评,很快便风靡牧野。一些头脑精明者也抓住这一商机,由食客变成了老板。红焖羊肉很快便红遍中原,闯进京都,成了名闻遐迩的一道豫菜新品。在最鼎盛的1995年,新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处,今日早市没有羊”的奇特景观,并在全省首届豫菜大赛中荣获特别金奖。 特别推荐: 特色红焖的去处 1》常来顺(人民医院北)(李老先生店) 2》老城红焖(步行街) 3》葛记红焖(人民路东段综合楼对过) 4》成师傅红焖(九州宾馆) 5》东东红焖(劳动桥南,量大价廉) 延津胡萝卜: 延津县胡萝卜种植 历史 悠久,始于唐代,尤以明朝万历年间作为贡品而名扬天下。以其优越的地理条件,所产胡萝卜“个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高”,被誉称“小人参”, 成为河南省农业系统第二个地理标志农产品和全国第二个胡萝卜地理标志农产品。经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)测试,延津胡萝卜中的蛋白质含量达1.14%,可溶性总糖达6.09%,维生素E含量达0.077/100g,均高于普通胡萝卜! 获嘉大白菜 :获嘉大白菜有着悠久的栽培 历史 ,据乾隆二十一年《获嘉县志》记载:“在获嘉种植的蔬之类为白菜、为菠菜、为芥菜、为芹菜、为苋菜、为葱、为蒜……”,当时已将大白菜列为当地主要蔬菜之首。民国二十四年《获嘉县志》又载:“太山庙土丁村至西南为太山庙,土阜突起,上建庙宇太山神因名。其下土质肥饶,村落密布,兴中和镇相类土产黄瓜最为有名,其余蔬菜亦较他处为优! 卫辉卫红花:红花,又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花及红花草,为菊科植物红花的干燥花。红花在卫辉市有着悠久的栽培 历史 , 历史 上卫辉府的红花、怀庆府的菊花、彰德府的棉花被誉为“豫北三花”, 所以卫辉市的红花被誉为“卫红花”,是河南省 历史 悠久的名优特产,以其“量高质佳、蕊长色红、手抓油润、劲攥不折、药香扑鼻”的特征,仅次于“藏红花”而驰名全国,并在国际市场上享有盛誉! 辉县山楂:辉县市山楂种植始于清朝康熙年间,是全国五大产地之一。辉县市地处豫晋接壤地区,北依太行,南眺黄河。 每年秋意渐浓,境内西北部山区的树木开始凋零,而漫山遍野一串串,红通通的山楂果子给大山不仅带来了丰收的喜悦,还带来了艳丽的色彩,当地人们喜欢称它为“山里红”。 很高兴悟空邀请回答问题,分享一下我所知的河南新乡特产。 红花 封丘石榴 原阳的大米 (图片源于网络) 你好,可以推荐这三种特产,在当地都是十分的有名的。 在新乡,嘉黑豆很出名,嘉黑豆是当地 历史 悠久的名优特产,不仅营养价值高,而且具有良好的保健效果。作为主打的“丁村93-1”黑豆品种,子粒大而圆且有光泽,具备“子粒油黑发亮,内仁碧绿、晶莹剔透”等特色,被誉为“黑王珍珠”。获嘉黑豆成功登记国家地理标志农产品,将为获嘉黑豆的保护和开发、区域公共品牌培育以及农民增收、农业增效起到积极的推动作用。 高村粉皮又叫张氏粉皮,是河南新乡的著名小吃。早在清朝康熙年间流传至今已有三百多年的 历史 ,绿豆因性味甘凉,中医学上有清热解毒之功效,那时在当地民间广泛种植。因其“晶莹剔透、薄如蝉翼”以及口感独特爽滑,深赖当地群众的喜爱,因此成为每餐及款待亲朋好友宴席上必备的佳品。 凤泉薄荷作为新乡凤泉区特产,具有品质好、知名度高、种植面积大、基础好等优点。为发展壮大凤泉薄荷这一 历史 特产,新乡市凤泉区翟记薄荷茶农民专业合作社以“树立凤泉特产品牌、实施地理标志保护、打造绿色食品精品、提高农业效益”为己任,带动发展了3000 余亩薄荷生产基地,形成了“合作社+基地+农户”的经营模式。 新乡特产还是蛮多的,原阳大米、红烧麒麟面、黄河鲤鱼、栗蘑、司马怀府鸡、豫西剪纸、牛忠喜烧饼、奉全薄荷、金银花、延津菠菜、封丘贡芹、封丘卷尖、汲县豆皮、辉县核桃、卫辉空心挂面、辉县山楂等等。 其中最为著名的是原阳大米、栗蘑、豫西剪纸、金银花。 新乡有非物质文化遗产!限高杆!限宽蹲!还有大坑套小坑的路!全是好东西!欢迎全国人民来观看 刚好室友有一个是河南新乡的,问他一下,给大家总结一下新乡有哪些特产! 1、延津黑豆 延津县药黑豆是当地农家土特产,颇具盛名,在国际市场上,也享有盛誉。为了提高药黑豆产量,扩大出口,增加创汇,1978年延津县农业 科技 人员采用钴60对药黑豆进行辐射育种获得成功。延津药黑豆,皮黑仁青,种脐白色,籽粒圆润,人称“黑王明珠”。据《本草纲目》记载:药黑豆具有补肾养血,清热解毒,活血化瘀,健脾利湿之功效。 2、封丘树莓 封丘树莓是河南省新乡市封丘县的特产。封丘树莓果实大,口感好、产量高、无污染。2008年封丘树莓被选进奥运会指定水果。树莓是当今风靡世界的第三代水果中的佼佼者,它的维生素E、sOD、氨基丁酸等抗衰老物质含量都高于现有水果及其他野果。特别是树莓的抗癌物质鞣化酸含量丰富,欧美称为“红宝石”、“癌症的克星”、“生命之果” 3、封丘金银花 封丘金银花有1500多年的种植 历史 ,对比梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》有明确记载。封丘金银花花蕾粗长肥厚,色泽艳丽,药用效率和保健作用很高。封丘金银花为地理标志保护产品。 4、辉县山楂 辉县山楂种植始于清朝康熙年间,是我国五大山楂产地之一。辉县山楂具有果实浑厚,果色鲜红、果面光泽、果点突出等典型特征,“辉县山楂”成为中国地理标志农产品!


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