芒果雪糕应该怎么做

芒果雪糕应该怎么做,第1张

芒果雪糕食材介绍

芒果肉60g,细砂糖25g,纯牛奶250g,芒果粒适量。

芒果雪糕的做法步骤

1、牛奶、芒果和糖放入到料理杯内。

2、打开电源,搅打十几秒即可。

3、搅打好的牛奶芒果。可以去掉一下泡沫。

4、准备好法焙客的雪糕模,这个模具带盖子。不但卫生,而且可以将几个雪糕模叠着放,将雪糕棍插进小孔内。

5、放入芒果粒。

6、将牛奶芒果倒进模具内。

7、盖上盖子。

8、放冰箱冷冻凝固即可。这个模具非常容易脱模。

1、芒果250克、白糖30克、酸奶、巧克力、花生碎。

2、芒果去皮去核用料理机打成泥,可以不用打的很细,保留点纤维感也很好!如果想要吃到芒果丁,稍微留一部分不要打。

3、芒果泥加糖和牛奶,搅拌均匀。

4、冷藏12小时以上的淡奶油,冰箱取出,打发到8分左右!这次是8分,跟上次酸奶雪糕的淡奶油要稍多打一会儿。

5、将芒果牛奶糊和淡奶油混合均匀,装入模具,送冰箱冷冻4小时及以上就可以脱模啦。

1、芒果去皮切成丁备用(没有打浆)。

2、牛奶和糖小火加热到糖化加入淡奶油。

3、加入芒果丁。

4、搅拌均匀。

5、装进玻璃保鲜盒里,晾凉后,放入冷冻。

6、结成冰后拿出来。

7、稍融,挖起来。

8、用勺子顺时针方向不停搅拌(也可以用电动打蛋器)。

9、拌到完全没有冰放回冷冻,隔4-5个小时后又重复6-8步。

10、搅过几次后拿出来没什么冰渣的时候,就可以吃了。

11、完成了。


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