炒瓜子的方法如下:
用料:生葵花籽200g、盐1小撮。
步骤:
1、阿嫲牌葵花子,筛掉小个的,空的,灰尘(我的阿嫲已经筛好挑选过,个个饱满漂亮)。
2、挑选好的瓜子放面包桶加一小撮盐。
3、面包桶安回ACA面包机内,开始炒干货模式。建议在面包桶上覆盖一层锡纸,能起到保温和防止花子被甩出。
4、炒好的瓜子酥香脆,刷剧必备哦,不想自己动手,懒人的我,全交给了面包机,刷刷手机,面包机响了,就有好吃的啦。
5、香香的炒瓜子搞定。
准备用料:葵花籽400g、大粒盐适量。
1、准备好食材和工具。(盐是炒过栗子的,所以黑)
2、把瓜子拣去杂质。
3、热锅加大粒盐。
4、加瓜子翻炒。
5、快速的不停翻炒。
6、大约5分钟左右,瓜子炒的有炸开的响声。
7、瓜子表皮微微变色,关火,用露勺过滤掉大粒盐。
8、把瓜子摊开,凉透即可。
1、生瓜子准备一些,可以选择小炒锅也可以选择大炒锅,看自己炒的量大小!
2、将火打开之后,瓜子放入锅中!
3、火不要太大,要慢火防止瓜子局部烧糊!
4、炒的过程中要不断的铲子或者勺子之类的搅拌物,不断搅拌,翻滚!
5、翻炒一阵之后,能闻到瓜子味儿的时候大概就快熟了,这个时候我们将火熄灭,在翻炒几下,等瓜子凉了就可以食用了!
欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科
评论列表(0条)