茼蒿凉拌怎么做好吃窍门

茼蒿怎么凉拌（茼蒿怎么凉拌好吃的做法）

1.原料:菊花适量，米醋适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，蒜适量。

2.菊花把叶子和茎分开，只挑选茎，然后清洗。

3.大蒜清洗干净，先压平再切块，这样蒜味就足了。

4.锅中加入适量清水，烧开后加入少许盐，将藜蒿放入焯水中，断生。加盐是为了让芦蒿更绿更漂亮。

5.将浇好水的藜蒿一棵一棵放在盘子里，上面放上蒜粉。

6.混合一个酱，米醋加盐，糖，蚝油和少许纯净水，拌匀。

7.倒在菊花上就可以上桌品尝了。