晒黄瓜干的做法怎样做

晒黄瓜干的做法怎样做,第1张

青瓜晒干怎么做好吃 黄瓜干怎么腌制

1.材料:辣椒少许,干辣椒适量,干黄瓜两根,盐少许,糖少许,酱油少许,老陈醋少许。

2.黄瓜用干热水浸泡20分钟(水可以换2-2次),沥干备用。

3.将底油倒入锅中,加入几粒花椒粒和干辣椒(切掉)炒香。用干煸炒黄瓜1-2分钟。

4.加入适量盐,少许糖翻炒。之后加入少许酱油和老陈醋,翻炒至均匀出锅。

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