黑椒牛肉串图片

黑椒牛肉串家常做法 黑椒牛肉串怎么做

1.牛肉洗净，切成2.5-75px的小方块。

2.将牛肉放入碗中，然后加入少量葱花、6片姜、2茶匙盐、1茶匙糖、2汤匙酱油、1汤匙生粉和少许现磨黑胡椒。

3.用筷子搅拌均匀，倒入1汤匙花生油。

4.搅拌均匀，用保鲜膜密封，腌制3-4小时，或者放入冰箱过夜。中间可以拌几次，让牛肉口感更均匀。

5.在腌制牛肉之前，将青椒、红椒、黄椒和洋葱切成2.5-75磅的小方块。

6.取出腌好的牛肉。

7.按照彩椒片、洋葱片、牛肉片的顺序，把它们串在不锈钢烘焙标签上。

8.烤盘铺上锡纸，然后放在烤架上，把五颜六色的牛肉串放在烤架上。

9.在五颜六色的牛肉串表面刷一层花生油。

10.然后放入黑胡椒。

11.开启上下火210℃预热4分钟，加入食材，烤盘放入烤箱倒数第二层，210℃烤10分钟。

12.10分钟后取出烤架和烤盘，将黑胡椒磨碎，撒上熟白芝麻。

13.在烤箱里再烤3-5分钟。

14.时间到了就拿出来，好吃的五颜六色的牛肉串就做好了。应该是热的，比较香。