戚风蛋糕几度烤多久 感性认识 • 2022-8-1 • 美食 • 阅读 6 戚风蛋糕烤多长时间(8寸戚风蛋糕烤多长时间) 1.奇峰蛋糕一般烤40~45分钟左右。一般中层烧制,温度在150度左右。2.做奇峰蛋糕的时候,一定要把蛋清打成硬泡。也就是说,在搅拌过程中形成的峰短而直。当与蛋黄酱混合时,方法应该是轻快的以避免起泡。3.奇峰蛋糕不需要发酵粉。刚开始在150度的低温下会慢慢上升。大约半小时后,抬头时,顶部会升到模具上方。此时旋转到170度,再烤半个小时上色。每个烤箱的情况都不一样。多注意烘焙过程,根据情况稍微调整时间和温度。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/988165.html 蛋糕 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 感性认识 一级用户组 0 生成海报 咸鸭蛋蒸多久才熟 上一篇 2022-08-01 毛芋头蒸多久能熟透 下一篇 2022-08-01 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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