竹蛏王怎么做

1.材料:天竺葵、姜片、干辣椒(切段)、葱段。

2.竹笋洗净，取出备用。

3.将油烧开加热，然后将姜片和干辣椒放入炒锅。

4.然后，放入洗净的竹球，加入适量料酒。

5.爆炒。

6.然后，加入适量的酱油。

7.加入适量的盐。

8.加入适量鸡精。

9.调味翻炒至笋开。

10.然后，放入洋葱段，即可食用。

11、出锅，装盘。