菜花炒烧肉的做法家常菜

肉烧花菜做法 肉烧花菜怎么做

第一步

材料:五花肉200克、花菜300克、大葱10克、大蒜2瓣、上海青20克。调料:食用油5g，酱油3g，盐2g，鸡精1g。

第二步

将上海青切成两半，放入沸水中焯40秒，捞出备用。

第三步

将五花肉切成小块。

第四步

这些花被分成小朵。

第五步

将大葱切成小块。

第六步

将大蒜切成颗粒。

第七步

炒锅油温五成热时，将五花肉煸炒成油，放入葱蒜和酱油，翻炒，放入花菜和盐，加少许水，炖至水干，放入鸡精翻炒。

第八步

盛入盘中，加入上海青作为装饰。