冻豆腐的做法大全家常做法大全

家常冻豆腐怎么做好吃 家常冻豆腐这样做才好吃

1.食材:冻豆腐适量、白菜适量、葱适量、姜适量、八角适量、干辣椒适量。

2.练习:

(1)将冻豆腐切块；将葱和卷心菜切成段。

(2)锅内热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，又热又香。

(3)倒入冻豆腐、高汤和胡椒粉。

(4)加入盐、鸡粉、清水，小火炖10分钟。